| Name: |
Extra Brut Millesime - Franciacorta DOCG 2016 - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini |
| Artikelnummer: |
27584-2016 |
| Jahrgang: |
2016 |
| Rebsorten: |
Chardonnay 70% und Pinot Blanc 30% |
| Hersteller: |
Bersi Serlini Franciacorta
Via Cereto, 7
25050 Provaglio d'Iseo (BS)
Italien
commerciale@bersiserlini.it |
| Bezeichnung: |
Brut, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava |
| Farbe: |
orangegelb |
| Herkunft: |
Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia |
| Auszeichnungen und Bewertungen: |
Gambero Rosso: 2 Gläser
Bibenda: 4 Grappoli
Vini di Veronelli: 1 Stelle
Vini Plus Ais: 3 Sfere
Vini Buoni D'Italia: 4 Stelle
Sparkle: 3 Sfere
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| Ideale Temperatur: |
8° C |
| Alkoholgehalt: |
12,5 % |
| Flascheninhalt: |
750 ml |
| Verbrauchssteuer: |
enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro |
| vorzüglich zu: |
Sehr lecker zu Vorspeisen, Fisch, Gemüse und Käse, Schalentieren, Nudeln und Risotto |
| Sonstiges: |
enthält Sulfite |
Extra Brut Millesime - Franciacorta DOCG 2016 - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini
Als Rebsorten wurden 70% Chardonnay und 30% Pinot Blanc verwendet.
Seine angenehme Säure, der salzige Geschmack und die saubere Note am Gaumen machen ihn zu einem großen Wein; zart, intensiv und dennoch frisch mit einem fulminanten Bouquet.
Der Extra Brut Millesimé, ist ein eleganter, majestätischer, vollmundiger Spitzenwein mit einem langen und anhaltenden Duft, mit einer extrem feinen Trockenheit und einem edlen Körper.
Es ist der natürlichste Wein der Produktion und beinhaltet keine Korrekturen von konzentriertem Most nach dem Degorgieren.
Sein besonderer Auftritt wird weithin von Weinliebhabern und Experten geschätzt. Dies ist eindeutig eine Flasche für besondere Anlässe!
Ernte von Hand
Der Extra Brut Millesimé wird seit 1971 vom Weingut Bersi Serlini produziert und hat seitdem auch eine herausragende Position eingenommen.
Zahlreiche internationale Auszeichnungen hat er wegen seines einzigartigen Stils gewonnen!
Seine prestigeträchtige Cuvée ist der ultimative Ausdruck von Wein aus ausgesuchte Trauben in den besten Lagen des Anwesens. Die Ernte ist durchweg manuell.
Alle Trauben stammen von alten Reben von Guyot mit 4300 Pflanzen pro Hektar und neuere Pflanzen, bei denen die Dichte 5000 Pflanzen erreicht.
Geschmack
Eine sehr feine Perlage mit bernsteingelber Farbe, mit einem frischen Schnitt. Leicht strenger Ansatz, später weiterentwickelt und ausgedrückt in pflanzlichen Aromen, Blumenlilie und Mimose.
Aromen von Apfel, Birne, Melone, Banane und Grapefruit; dann wieder geröstete Haselnuss und ein Hauch von süßer Limette ergeben zusammen einen einzigartigen Wein.
Er ist frisch im Mund, mit einem weichen und ausgewogenen Nachgeschmack von reifen Früchten.
