| Name: |
Saten Brut - Franciacorta Bio-DOCG 2016 - 0,75 Liter - in Papier gewickelt - 12,0 vol. - Barone Pizzini |
| Artikelnummer: |
27601-2016 |
| Jahrgang: |
2016 |
| Rebsorte: |
100% Chardonnay |
| Hersteller: |
Barone Pizzini S.Agr.P.A.
Via S. Carlo, 14
25050 Provaglio d'Iseo (BS)
Italien
info@baronepizzini.it |
| Bezeichnung: |
Brut, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava |
| Farbe: |
strohgelb |
| Herkunft: |
Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia |
| Auszeichnungen und Bewertungen: |
Doctor Wine 2021: 96
Falstaff 2020: 92
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| Ideale Temperatur: |
8° bis 10° C |
| Alkoholgehalt: |
12,0 % |
| Flascheninhalt: |
750 ml |
| Verbrauchssteuer: |
enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro |
| vorzüglich zu: |
Der Saten Brut passt vorzüglich zu allen Arten von anspruchsvollen Mahlzeiten, von Appetizern über weißes Fleisch zu Käse |
| Sonstiges: |
enthält Sulfite |
Saten Brut - Franciacorta Bio-DOCG 2016 - 0,75 Liter - in Papier gewickelt - 12,0 vol. - Barone Pizzini
Die Rebsorte ist zu 100% Chardonnay.
Vinifikation: Schonende Pressung, Fermentation im Edelstahltank mit Temperaturkontrolle
Ausbau: 10 Monate im Edelstahltank // Flaschenverfeinerung sur lies: 30 bis 40 Monate
Ursprungsweinberg: Clogna, Carabioli, Ronchi // Bodentypologie: Moränengestein
Erziehungssystem: Guyot // Stockdichte pro Hektar: 5.000 - 6.250 // Pro Hektar-Ertrag: 9 bis 9,5 Tonnen
Nach den für Bioprodukte gültigen Regein kann dieser Wein ab diesem Jahr im Etikett den Vermerk “agricoltura biologica” (aus biologischem Anbau) führen und entspricht, wie alle anderen Barone Pizzini - Weine, der gezielten Wahl von Arbeitsmethoden im Feld und im Keller, die durch die intakte Bewahrung der einer unbelasteten Natur innewohnenden Charakteristiken für gehobene Weinqutät garantieren.
Biologischer Weinbau
Hier finden Sie weitere und ausführliche Informationen über den biologischen Weinbau von Barone Pizzini: https://baronepizzini.it/en/mission/organic-viticulture/
Alle Weinberge von Barone Pizzini - in der Franciacorta, in der Toskana (Poderidi Ghiaccioforte) und in Marken (Pievalta) - sind nach den Normen für biologischen Weinbau zertifiziert, womit ich aber ausdrücklich nicht werbe!
